Nem Chua Bảy Nem tại Đà Nẵng

Thứ Sáu, 6 tháng 11, 2015

Chả lụa Bảy Nem

Chả lụa Bảy Nem
Gía :75.000đ/500gr
Thành phần;Thịt heo nạt xay nhuyển.
Cách dùng;Dùng trong các dịp lể ,tết ,cưới ,hỏi ,quà tặng hay ngay cả ngày thường dùng với bia ....

Dùng làm tiệc ..

ĐC:67 lê thanh nghị đà nẵng.ĐT:0914294343

Nem đòn Bảy Nem

Nem đòn Bảy nem

Gía :160.000/kg.Mua 5kg giá 150.000đ/1 kg

ĐC:67 Lê Thanh Nghị Đà Nẵng

ĐT:0914294343.0944964468.0905779176

Cam kết hoàn tiền 100% nếu không hài lòng.

Nem Bình Định là đặc sản ngon và nổi tiếng của người dân đất võ anh hùng . Người Bình Định tha hương sau chuyến thăm nhà thường mang theo một vài thứ phong vị quê mình, trong đó không thể thiếu nem chua . Du khách về vùng đất võ, trước khi rời xa ai cũng cố tìm mua vài chục nem chua làm quà cho người thân.

Nếu nem tươi là món ăn liền, muốn để dành hoặc làm quà cho người thân thì mua nem chua. Nem chua cầu kỳ hơn ở công đoạn gói với mục đích bảo quản chiếc nem thơm ngon trong thời gian dài. Người ta chọn từng chiếc lá ổi non xanh, loại bỏ lá già, sâu, rọc từng tờ lá chuối đếm phơi nắng cho dịu, chẻ lạt rồi vuốt thật mỏng để buộc nem (có thể dùng dây nhựa thay thế).

Trong các dịp lễ tết ,giổ ,chạp ,cưới hỏi thì món nem này không thể thiếu được .
Hiện tại ,Tại Đại lý 67 lê thanh nghị ĐN .Chuyên cung cấp sĩ và lẽ nem bình định nổi tiểng ngon .
Và được du khách rất ưa chuộng .Góp phần làm phong phú thêm ẩm thực miền trung.

Nem Chiếc Bảy Nem

Nem chua bảy nem.
ĐT:0944.964.468
ĐC;67 LÊ THANH NGHỊ ĐÀ NẴNG

Ai về Vĩnh Thạnh quê em.
Ăn nem Chợ Huyện, xem đêm hát tuồng.

Nem Chợ Huyện xuất hiện cách đây cả trăm năm. Ai đã từng đặt chân đến vùng đất võ Bình Định, đừng quên ghé lại nếm thử hương vị đặc biệt của những chiếc nem xinh xắn. Lượt deal lần này, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn món ăn đặc sản này với voucher áp dụng combo 30 nem chua Chợ Huyện - Đặc sản Bình Định như một món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân trong dịp Tết đến bạn nhé!

Có thể nói, điểm làm nên sức hấp dẫn của nem Chợ Huyện chính là từ khâu chọn thịt cẩn thận: Thịt heo từ 6 - 8 tháng tuổi, có thịt săn nhiều nạc, màu đỏ sẫm. Cách làm nem khá cầu kỳ: xắt thịt theo chiều ngang, cho vào cối giã nhuyễn, rồi nêm đường, muối và các loại gia vị, không dùng chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu. Những chiếc nem chua vuông vắn được gói bằng lá chuối xanh và lá ổi. Sau vài ngày, nem tự len men và có vị dai dai, sần sật, chua ngọt, giòn giòn quyện vào nhau.

Miếng nem hồng tươi, vị ngọt chua chua vừa đủ. Những sợi da heo trong miếng nem thêm giòn sừng sực. Bạn có thể dùng nước chấm xì dầu tương ớt để tăng thêm hương vị. Không thể thiếu mấy tép tỏi cay nhẹ hăng nồng. Vị thịt chua của nem vừa ngon miệng vừa nhiều dưỡng chất trong quá trình lên men. Người sành ăn cắn nguyên lá ổi gói để có vị chan chát thêm ngon lại giúp ích cho đường ruột. Và ly rượu Bàu Đá, thứ rượu sủi tăm trứ danh của Bình Định, chắc chắn hương vị ngày Tết của gia đình bạn sẽ thêm phần đậm đà, trọn vẹn.

Thứ Hai, 26 tháng 10, 2015